Montag, 28. April 2014

Mit viel Herz

Moin Moin!

 Diese Karte . . .


haben heute (hoffentlich)
liebe Freunde von uns in der Post!

Es ist ein lieber Gruß zum heutigen Hochzeitstag!


Die große Liebe ist mehr als ein Gefühl . . .
sie ist ein Schatz, 
den zwei Menschen gemeinsam in ihren Herzen finden.



Ich wünsche Euch einen schönen Wochenstart!

Liebe Grüße
Britti

Sonntag, 27. April 2014

Stracciatella-Orange-Gugl

Gleich ist es soweit ....
und unser Kaffeebesuch steht vor der Tür!

Da möchte ich Euch doch noch schnell zeigen, 
 was ich für unsere Gäste (und uns)
gebacken habe...


Das Ursprungs-Rezept 
habe ich auf dem tollen Blog von *Tschenny* gefunden.


Leider habe ich (noch) nicht diese kleinen Mini-Gugl-Formen.
Da habe ich meine 6er-Form genommen 
und die Backzeit dementsprechend verlängert.

Hier kommt noch schnell das Rezept:
(für 6 Gugl)

Zutaten 

50 g Butter, zimmerwarm
50 g Puderzucker
1 TL Vanillinzucker
1 Ei
80 g Mehl
(25g bis) 50 g Schokostreusel
85 g Naturjoghurt

gestrichenen Teelöffel Dr. Oetker Finesse Arome d'orange




 


Zubereitung


Den Ofen vorheizen.

Die Butter, den Puderzucker und den Vanillinzucker in eine Schüssel geben 

und alles verrühren.

Jetzt das Ei, den Naturjoghurt, das Orangenaroma
und das Mehl dazu geben und nochmal mixen.
Zum Schluss die Streusel je nach Belieben unterheben.



In die Guglformen füllen und das ganze für 25-30 Min.
in den Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze.
(Je nach Ofen könnten sie auch schneller fertig sein.) 
Wer mag kann sie dann noch mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

 Ein bisschen hat mich das Backfieber gepackt.
Da habe ich gleich noch ein paar leckere Cheesecake-Muffin gebacken.
(Wäre ja sonst auch ein bisschen wenig Kuchen, oder?)


Die zeige ich Euch dann in den nächsten Tagen ...
Bis dann! 


Viele Grüße
Britti

Samstag, 26. April 2014

Es gibt eine Zeit


Es gibt eine Zeit der Freude, 
des Glücks,
eine Zeit beisammen zu sein,
eine Zeit sich zu trennen,
eine Zeit der Stille,
eine Zeit des Schmerzes,
der Trauer,
eine Zeit der dankbaren Erinnerung.




Gruß Britti

Donnerstag, 24. April 2014

Zu Besuch in Bayern

Moin Moin!

Vor Ostern waren wir für einige Tage im Urlaub
im wunderschönen Bayern!

Wir haben  . .  


 
die Eisbären-Baby's
*Nela & Nobby*
im Tierpark Hellabrunn
(in München)
besucht,

 

sind mit dem Schiff auf den Königssee gefahren
& haben uns die 
Wallfahrtskapelle St. Bartholomä
angeschaut.


 Einen Tag sind wir
in Reith im Winkel gewesen.


An einem anderen Tag
sind wir mit der Rauschbergbahn 


auf den Rauschberg gefahren 

 

im Rauschberghaus 
gab es für mich den *lecker(st)en* Kaiserschmarrn.

YUMMY!


 Anschließend sind wir um den Taubensee 'gewandert'.


 

Wir haben dem Freizeitpark
in Ruhpolding 
einen Besuch abgestattet 


... und hatten aus unserer Ferienwohnung
einen wunderschönen Blick
auf den Unternberg und den Rauschberg!

HERRLICH!


Es war ein wunderschöner Urlaub!

Nachdem uns der "Alltag"
jetzt wieder fest im Griff hat,
werde ich (hoffentlich) bald wieder ein paar Foto's verwurschteln.

Schauen wir mal wie es klappt!

Bis dahin - viele Grüße
Britti

Mittwoch, 23. April 2014

GLÜCKwunsch

 Moin Moin!

Heute gibt es auf meinem kleinen Blog
'endlich' mal wieder 
etwas kreatives zu sehen.

Ein kleines 'Schenkli' mussste her,
denn Ostern hatte eine meiner Arbeistkolleginnen
Geburtstag!


 Frei nach dem Motto:

* Schoki geht immer *

habe ich meiner Kollegin
eine quadratische Schokolade 
verpackt & aufgehübscht.


 

Viele Grüße
Britti

Sonntag, 20. April 2014

Frohes Osterfest



"Ich will zum frohen Osterfest
dir fröhlich gratulieren.
Vielleicht gelingt es irgendwo,
ein Häslein aufzuspüren.
Dann lege ich in seinen Korb ein Blatt
mit tausend Grüßen,
das soll es dir als Festgruß bringen
mit seinen flinken Füßen."

                                                 (Volksgut)
 
   





Eine kunterbunte Eiersuche,
sonnige Feiertage
und süße Grüße vom Osterhasen!

                                  Viele Grüße 
                                  Britti

Sonntag, 13. April 2014

Bunt ...

So schön bunt können sie sein!


Sooooo lecker!

Sm*rties
sind immer wieder 
ein wunderbares kleines Mitbringsel!

 


* Yummy *

Ich wünsche Dir einen
bunt - fröhlichen Tag!

Liebe Grüße
Britti

Mittwoch, 9. April 2014

Brot . . . auf die Schnelle

Moin Moin!

Seit der Thermomix bei uns eingezogen ist,
gibt es bei uns ganz oft selbstgebackenes Brot.

* lecker *

 

Das 'Original' Rezept für dieses Brot
steht im Thermomix-Buch "Jeden Tag genießen". 

Dort wird es als Baguette bzw. Brötchen gebacken.

Mir gefällt meine Brot-Variante
aber ebenso gut.


Zutaten

300g Wasser, lauwarm
1 Würfel Hefe (40g)
1 Prise Zucker
500g Mehl (...ich habe Vollkornmehl verwendet)
1 - 1 1/2 TL Salz
25g Öl


Zubereitung

* Alle Zutaten in den Mixtopf geben
und 2 Min./Stufe
dough mode verarbeiten.

* Den Teig entnehmen,
mit bemehlten Händen zu einem Brotlaib formen
und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.  

* Mit einem scharfen Messer schräg einschneiden,
an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen
und vor dem Backen mit Wasser befeuchten.
Im vorgeheizten Backofen backen.

Backtemperatur: 200°
Backzeit: 25 Minuten 


Guten Appetit!

Britti

Montag, 7. April 2014

Eismeer

Moin Moin!

Heute zeige ich Euch nun,
wie bereits gestern im Blogbeitrag angekündigt,
einen Teil der Bilder,
 die wir bei unserem tollen "Eismeer - Besuch"
im Tierpark Hagenbeck 'geknipst' haben.

Hier ---> gehts lang . . .

 

Im Frühjahr 2009 begann der Abriss
des alten Eismeer-Panoramas.
An gleicher Stelle entstand eine moderne Eiswelt.
Die Eröffnung fand am 5. Juli 2012 statt.  

 So sieht das Eismeer 'im Modell' aus . . . 

 

Nun will ich Euch aber ein paar der Tiere zeigen . . . 


 Wenn ich Walrosse sehe,
muss ich unweigerlich an
das 'Walross Antje'
denken  . . .
(bekannt aus der Sesamstraße)!


Kommt Ihr mit zu den Eisbären?
Dann bitte <--- HIER lang . . .



 


Die Panoramascheiben gewähren atemberaubende
Unterwasser-Einblicke 
und ermöglichen fantastische Eismeer-Beobachtungen
mit tauchenden Eisbären . . .



 Weiter geht es zu den lustigen

 



sind wirklich echt . . .
haben sich für unsere Kamera
'ordentlich in Pose' geworfen . . . !


Hat Euch mein kleiner Einblick ins
"Hagenbeck - Eismeer"
gefallen?

Vielleicht hast Du ja auch einen kleinen Ausflug-Tipp
für mich?
(Immer her damit!)

Ich wünsche Euch einen
tierisch schönen Tag!
Britti